Оранжева торта на Великден в мултивариата
4 часа и 00 минути
Има много добри рецепти за Великденските торти, които се пекат за Великден. Съветваме ви да опитате друга оригинална рецепта за портокалова торта. В мулти-маркер не е трудно да се готви, защото тази умна техника позволява създаването на най-благоприятни условия за приготвяне на мая тесто. Добавянето на портокалова кора и сок към тестото му придава оригинален вкус и приятен аромат. Друга особеност - глазурата за тортата е направена от пъдпъдъчи яйца, които могат да се консумират сурови без страх.
Съставки: 8
- 600 г пшенично брашно
- 3 пилешки яйца
- 4 пъдпъдъчи яйца
- 8 супени лъжици захар
- 100 г масло
- 5 супени лъжици стафиди
- 1 портокал
- 3 супени лъжици суха мая
- 0,5 чаена лъжичка сол
- 4 супени лъжици пудра захар, 2 г ванилин
Метод за готвене "Оранжева торта на Великден в мултиетник"
Приготвяне: 2 часа 30 минути> Приготвяне: 1 час 30 минути> Общо време: 4 часа
- Стъпка 1Подгответе всички необходими съставки. За тестото ще трябва: пшенично брашно, яйца и пъдпъдъчи яйца жълтъци, портокалова кора и сок от портокал, захар, масло, суха мая, стафиди, ванилия (или ванилова захар), сол. За глазурата, вземи протеините от пъдпъдъчи яйца, пудра захар, многоцветен прах за тортата.
- Стъпка 2Пригответе стафиди: изплакнете я с гореща вода и излейте за 20 минути с преварена вода. След това изцедете водата, изсушете стафидите и навийте брашното. Разтрийте върху малка настъргана портокалова кора и изцедете сока от половин портокал (около 3 супени лъжици).
- Стъпка 3В дълбок контейнер, пресейте брашното. Вземете 400 г брашно, добавете към него мая, ванилин, сол и разбъркайте. В пъдпъдъчи яйца отделете жълтъците от протеините. Добавете към яйцата пилешки яйца, захар и ги разбийте с миксер. Протеини, докато сте в хладилника.
- Стъпка 4В брашното добавете бичи яйца, сок и портокалова кора и смесете всичко.
- Стъпка 5Сложете омекотено масло, приготвени стафиди и разбъркайте с лъжица. Използвайки останалото брашно, заместете мекото тесто с ръцете си за 15-20 минути.
- Стъпка 6Смажете млякото с много растително масло с рафинирано слънчогледово олио и сложете тестото в него. Изберете програмата "Multipass" в менюто, задайте температурата на 35 градуса, време - 2 часа. След звуков сигнал, погледнете тестото, обемът му трябва да се увеличи с около половината. Ако тестото не се покачи достатъчно, добавете още 30-35 минути. Ако такава програма, в multivarka не е налице, след няколко часа сложи тестото на топло място без течения, а след това го поставете в multivarku и превключвател на режима в продължение на няколко минути път с отопление ", след което включете multivarku и оставете тестото да дойде след половин час.
- Стъпка 7Когато тестото се е повишило достатъчно, изберете "Печене" от менюто и задайте таймера на 1 час и 10 минути. След звуков сигнал оставете тортата да се охлади за около половин час. След това го прехвърлете в съда.
Докато тортата се охлажда, подгответе заледяването. Разбийте белтъците, като постепенно добавите прахообразната захар. - Стъпка 8След като тортата се охлади, намажете я с глазура и поръсете с прах. Нарежете тортата на порции, когато най-накрая се закрепи.
Пожелаваме на всички приятен апетит!
Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Оранжева торта
- Великденска торта в мулти-марка
- Торта от зебри с ядки в мулти-марка
- Великденски торта без мая в мултивариата
- Моркова торта на кисело мляко със заквасена сметана в мултифар
- Обикновено извара сирене торта със заквасена сметана в mulvark
- Шоколадова торта с топчета от извара в многообразна форма
- Великолепна чаша с стафиди в мултифар
- Великден-2017: сладкиши със захар
- Католически Великден 2017: традиционни празнични ястия
- Шоколадов кюрички с оранжева кора "за гости"
- Мафии за Великден
- Великден в Ломбардия
- Рецептата за оранжева чаша
- Рецепта - Негър торта
- Торта `plombir`
- Великденска торта със стафиди
- Торта с "звездички"
- Великден - 2017: подготовка на класическата извара
- Шоколадово-оранжева торта с крем
- "Мраморен ефект" при оцветяване на яйца