Шоколадова торта с топчета от извара в многообразна форма

2 часа и 30 минути

Понякога искам да направя нещо ново за десерта, но сред огромното разнообразие от рецепти за кексчета, пайове и сладкиши може да е трудно да се избере нещо. Съветваме ви да подготвите оригинална шоколадова торта с необичаен пълнеж - топки от извара. В млякото тестото идеално се издига и се пече. В резултат десертът е вкусен и красив.

Съставки: 8

250 g брашно
250 г извара
200 g захар
70 ml мляко
2 пилешки яйца
60 мл слънчогледово олио
2 супени лъжици какао на прах
1 сода супена лъжица без слайд
сол

Метод за приготвяне на ястие "Шоколадова торта с топки за варено сирене в мултифар"

Приготвяне: 45 минути> Приготвяне: 1 час 45 минути> Общо време: 2 часа и 30 минути

Стъпка 1
Подгответе всички необходими съставки. За теста се нуждаете от 200 грама брашно, 1 яйце, рафинирано слънчогледово олио, мляко, 150 г захар, какао и сода. За топки от кашкавал вземете маслено сирене (не по-малко от 9% от съдържанието на мазнини), 1 яйце, 1-2 супени лъжици брашно и 2 супени лъжици захар.
Стъпка 2
Първо трябва да готвите топките за извара. За да направите това, победете яйцата в извара, добавете щипка сол, захар, брашно и разбъркайте всичко. Можете да направите това с миксер.
Стъпка 3
В една чаена лъжичка, напълнете сместа и извадете топките около размера на орех. Ръцете могат да бъдат леко натопени в брашно или потопени във вода. Завършените топки се поставят върху чиния и се поставят в хладилника.
Стъпка 4
Пресейте брашното и какаото в дълбок съд. Добавете захар, сода и разбъркайте всичко.
Стъпка 5
Разбъркайте яйчната смес, разбъркайте.
Стъпка 6
Изсипете мляко, слънчогледово олио, 60 мл вряла вода и бъркайте всичко бързо. Оставете тестото да стои за 10-15 минути. Смажете купата на млякото със слънчогледово олио. За да направите тортата по-лесно да излезе от купата, можете да покриете дъното на купата с хартия за печене, която също се нуждае от омасляване. Изсипете тестото в купата. Най-добре разпределете топките. Изберете програмата "Печене" в менюто и задайте таймера за 1 час и 45 минути.
Стъпка 7
Когато звънецът иззвъни за края на програмата, извадете купата от multivark и оставете тортата да се охлади за 15 минути. След това я прехвърлете в съда с помощта на съд за пара. След това оставете тортата да се охлади напълно, след това нарязани на порции и сервирайте на масата. Ако желаете, можете да поръсите с пудра захар. Пий е добър с чай или кафе.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден