Десерт на деня: Марокански бисквити с фъстъци

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Фъстъци - 500 гр
• Брашно - 500 гр
• Захар на прах - 500 гр
• Масло - 125 гр
• Вода - 100 ml
• Жълт цвят - 1 бр.
• Сол - щипка

Метод за приготвяне

Смесете брашното с разтопено масло, за да направите трохи. Добавете щипка сол, 2 супени лъжици. от захар на прах. Разбъркайте.

В чаша с вода, разбърквайте жълтъка и изсипете в брашната маса. Омесете тестото. Ние го прехвърляме в опаковката и я изпращаме в хладилника за 30 минути.

Готварско пълнене. Фъстъчено Скара в сух тиган след това се охлажда и се пулверизират в смесител с пудра захар. Трябва да получите фъстъчено масло.

От теста отреже парче, търкаля тънък слой в малък (3-4 мм). На образуване област разпространение "наденица" на фъстъчено масло, обвива наденица тесто в един слой, zaschipyvaem ръб. На повърхността внимателно вземане на колбаси 5-6 парчета по диагонал и нарязани бисквитки на разстояние 4-5 см. Нарежете бисквитка преси с два пръста от двете страни, приключва zavorachivaema, като по този начин образуват в черния дроб под формата на долар.

Бисквитите са изложени на лист, покрити с пергамент и поставени в предварително загрята до 170 градуса фурна за 12 минути.