Салат мъжка каприза

съставки:

300 г варено пилешко филе;
4 яйца;
3 големи червени лука;
300 г твърдо сирене;
ябълков оцет;
сол;
захар;
майонеза.

Метод за приготвяне:
В осолена вода кипете говеждо и пилешко филе (в различни саксии).
Яйцата се подготвят твърдо сварени.
Докато месото се вари, пригответе марината. За него, ще са ни необходими 200 мл ябълков оцет, половин чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка захар.
Лукът, нарязан на тънки зърна, го слагаме в стъклен буркан и го напълваме с приготвена марината. Ние мариновахме лука за около половин час. Ние го хвърлим обратно в гърлото.

Поставаме в салата с купа:
1 слой - маринован лук, покрит с майонеза;
2 слоя - фино нарязано говеждо, леко осолено, намазано с майонеза;
3 слоя - отново маринована лук, намазана с майонеза;
4 слоя - фино нарязано пилешко филе. Ние покриваме с майонеза;
5 слоя - варени яйца настъргани на голям ренде. Ние покриваме с майонеза;
6-слойно настъргано сирене;
украсяват се с клони от пресни зелени.
Ако желаете, салата "Male Caprice" може да бъде декорирана по следния начин:
сирене нарязани на тънки плочи, фолд - се оказва като цвете кала. Пещерът може да бъде направен от парче червен или жълт пипер. Или да сложите грозде от пресен магданоз и зелен грах.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден