lugode.ru

Салата с калмари и кисели краставички (фоторецепта)

Има много начини да направите салата с калмари. Калмарът има неутрален вкус, който ви позволява да го комбинирате с различни продукти. Салатата се оказва много вкусна и диетична (ако не я напълни с майонеза), и кисели краставички й дават пикантен вкус. Основното нещо в една салата с калмари не е да добавите голямо количество подправки и майонеза, за да не нарушавате вкуса на калмари. 

Състав за готвене:
  1. Картофи прясно замразени (могат да се използват консерви) - 400-500 g.
  2. Яйца - 3-4 бр.
  3. Лук - 1 бр.
  4. Мариновани краставици - 2 бр.
  5. Моркови - 1-2 бр.
  6. майонеза
Рецептата за готвене:
Изплакнете чистачките, извадете вътрешността (отлепете е възможно да не се отстранява), по-ниска във вряща вода за 5-10 минути. Когато калмарът е готов, извадете я от тигана и изплакнете кожата.
Варени калмари нарязани на ленти.
Яйцата се кипват, обелват се и се нарязват на кубчета. Добавете ги към калмара.
Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в затоплена тен до златисто кафяво. Добавете лука към салатата.
Моркови чисти, решетка на голям ренде или нарязани на ленти и се запържва в растително масло. Добавете морковите към салатата.
Изсипете краставици, нарязани на кубчета, добавете към салатата и разбъркайте.
Салата, сервирана с майонеза, можете да украсите със зеленина.


Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru