Риба салата от треска с яйца, краставици и хрян

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

COD (филе) thinsp-1-3 plastinaYaytsa kurinyethinsp sht.Ogurtsy (солени или кисели) thinsp-2 sht.Hren бял (готов) thinsp-1-4 st.l.Kartofelthinsp sht.Luk крушка салата belyythinsp-1 sht.Ukropthinsp puchokMayonezthinsp -1-2 супени лъжици

Как да готвя

Филе от треска, за да се остави в малко количество солена вода за 10-15 минути, извадете от бульона, охладете, разглобявайте на малки парчета. Сварете картофите и охладете. Краставици и картофи, нарязани на малки кубчета, нарязани на лук и копър. Сварете яйцата, охладете, разцепете и нарязайте на кубчета. Смесете майонеза с хрян в отделна чиния. Сгънете в дълбока купа риба, картофи, краставици, яйца, лук, копър, сезон с майонеза с хрян, леко се разбърква, поставете в салата купа.

Съвети за рецепта

Вместо филе от треска можете да използвате филета от всяка друга риба, но трябва внимателно да отстраните всички кости, които могат да бъдат уловени дори и във филе.

Филета от риба трябва да се варят в малко количество вода, за да покрие само рибата, която е варил, а не веднага да излязат от горещ бульон - дори малко се изправи, се охлади, в противен случай тя може да се разпадне, че е много важно да не се смила!

Заедно с копъра в салата можете да добавите ситно нарязан магданоз и зелен лук.