Закуска за всеки ден: ориз "прасе"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Конкурс "Творческа закуска", организиран на портала на идеите за вкусен живот SMAK.UA, е дошъл до края. И ние сме готови да споделим с вас рецепти, изпратени до него.

Съставките

• Ориз - 100 гр
• Гъби - 200 гр
• Лук - 1 бр.
• Масло - 1 супена лъжица.
• Сок от цвекло
• Кренвирши "Доктор" - парче
• Черни маслини - 2-3 бр.
• Зеленина (за украса)

Метод за приготвяне

Настъргвайте гъби с лук в затоплено растително масло. В края на готвенето добавете масло.

Охладете ориза, добавете малко сок от цвекло към него, така че оризът да е леко розов.

Направете оризова торта от ориз, поставете гъби в средата и ориз отново нагоре, така че гъбите да са вътре. За да лепи леко купата, така че пълнежът от гъбите не може да се види.

Изрежете от варелите кръгове от колбаси и триъгълници под формата на "уши" и "прасенце" прасе.

На топките от ориз, прикрепете "ушите" и "лепенки", направете очи от листа от водорасли за суши или от маслини.

Украсете с магданоз, маруля и всякакви други билки (копър, рукола, целина). Можете да украсите с цветя сирене, репички, колбаси, краставици и всичко, което въображението ви ще позволи.