15 Рецепти за салати с пиле

1. Салата "Гнездо от дървесни грозда"
2. Салата "таралеж"
3. Салата "Нежност"
4. Салата "Нежна"
5. Салата "Фантазия" с пиле
6. Салата "Венеция"
7. Салата "Подарък"
8. Салата от червено цвекло с пиле
9. "Зашеметяваща" салата или просто "Няма думи!"
10. Гретна гривна салата
11. Много вкусна салата с гъби и пилешки крака
12. Салата "Здраве"
13. Пилешка салата
14. Салата "Букет от рози"
15. Салата "Руска красота"

1. Салата "Гнездо от дървесни грозда"

съставки:
200 грама пилешко месо
3 средни моркови
1 голям картоф
1 глава лук
4 яйца
пресен магданоз и копър зеленчуци
сол на вкус;
черен смлян пипер
растително масло
майонеза

Получаване:
1. Сварете пилето в осолена вода до готовност. Охладете и разкъсайте влакната (или нарязани с остра нож слама).
2. Измийте морковите, обелете, нарязани на ленти и изпържете в растително олио, докато се приготвят. Не забравяйте да сезон със сол.
3. Обелете картофите и ги нарязайте на ленти и гответе докато се приготвят.
4. Насочете лука, нарязан на малки половин пръстени, и се запържвайте, без да забравяте солта.
5. Изпечете яйцата с твърдо сварени яйца. Отделете протеина от жълтъка. Нарежете протеина на малки ленти.
6. Смесете пилешко месо, моркови, картофи, лук и яйца. Сезон с майонеза, пипер на вкус. И се разбърква добре.
7. Сега вземете останалите варени жълтъци, ги разбъркайте с вилица. Оставете чифт жълтъци - за триене (в края). Добавете ситно нарязани зеленчуци от копър, майонеза, сол и черен пипер на вкус. Всички се смесват добре.
8. Вземете плоска чиния и сложете на ръбовете клонка от пресен магданоз (можете да използвате листата на зелена салата).
9. Подът на варена салата и в центъра направете малък канал. Сега, вземете една чаена лъжичка от сместа от яйчни жълтъци, ръцете оформят топки, оваляйте в настърган (оставихме няколко) жълтъци и внимателно положи в центъра.

2. САЛАТА "Йошик"

СЪСТАВ:
● 1 пилешка гърда,
● 1 б. зелен грах,
● 5 яйца,
● 150 г сирене,
● 0.5 б. маслини,
● 2 скилидки чесън,
● 150 г майонеза.

ПОДГОТОВКА:
Печете пилешката гърда предварително, охладете я и я задръжте за известно време в хладилника. След това пилето е лесно да се нарязва на малки kusochkami.Smeshivaem нарязан пиле с яйчен жълтък, една скилидка чесън, промуши се през пресата и зелен грах, облечени с mayonezom.Vymytye и obsushennye сложи листа от маруля, на блюдо, те - много салата в багажника ezhika.Natiraem настърган Big сирене и яйчен протеин, притискане на втората скилидка чесън и тази част от микс салата с майонеза, също. Добавете маруля филийки в свободни пространства, както и сирене и яйце смес намаза част вече положени.

Тъй като тази маса е по-пластична от първата, формата на таралежа може да бъде по-правдоподобна.
Остава да се образува образа на таралеж. За това имаме нужда от маслините, от които ще правим игли. Маслини, нарязани на парчета, 8 заедно, да се окаже, тънки филийки - "игли", ги придържаме над "торс", оставяйки свободен острата част от "лицата". Муцуната също е направена от парчета маслини, правим нос и очи. Все още е необходимо да се приложи като карикатура или приказни таралежи на "гърба" една ябълка или гъба. Направих това с чери домат и магданоз. Трябва да кажа, хубав и вкусен таралеж се оказа.

3. Салата "Нежност"

съставки:
Филе 2 гърди
4 яйца
200 гр.
1 лук
1 б. нарязани шампанско
майонеза

препарати:
1. Изрежете крушката и я запържете с шампанско от бурканче, гответе пилешките филета и ги нарязвайте на кубчета
2. Слоеве:
1/2 пилешко филе, бульон и нарязани кубчета, майонеза
1/2 лук, запържете с гъби, майонеза
1/2 сирене на средно, майонеза
2 протеини на среден ренде
1/2 пилешко филе, майонеза
1/2 гъби с лук, майонеза
2 протеини в средата
1/2 сирене на средно, майонеза
4 жълтъка на средно

4. Салата "Нежна"

съставки:
варени пилешки гърди
нарязан лук
мариновани гъби или други гъби
варени яйца
твърдо сирене.
майонеза
Зелените за украса. Всички продукти се появиха на окото.

Получаване:
Ние разпространяваме всички слоеве:
1 - фино нарязан пилешки гърди
2-нарязан лук
3-мариновани гъби
4-изстреляно сирене на ренде
5-нишка катерица
6-настърган жълтък върху фино ренде
Всички слоеве покриват с майонеза, украсяват се по желание. Т., аз бързах, а самата украса е направена от протеин и жълтък.

5. Салата "Фантазия" с пиле.

Доставям на Вашето внимание празнична салата "Фантазия" с пиле. Салата се формира от слоеве, можете да украсите по желание. Ястието се оказва много вкусно и ще се превърне в украса на масата както през делничните дни, така и по празниците.

За да приготвим салата "Фантазия" с пиле, ще ни трябва:
2 пилешки гърди;
3 яйца;
2 картофи;
4 кисели краставички;
1 кутия мариновани гъби;
80 г твърдо сирене;
майонеза;
сол - на вкус.
За украса:
царевица;
зелени;
яйчен белтък.

Подгответе продуктите за подготовката на салата "Fantasy": пилешки гърди готвене до готовност и хладно. Яйцата кипват здраво и чисти. Картофите се варят в униформа и се почистват. Маринованите гъби се хвърлят в гевгира, за да направят стъклената течност.
Ние инсталираме върху плоската плоча страните, за да образуваме салатата. Разтриваме картофи на груб ренде, изравняваме слой, сол и смазваме с майонеза.
Следващият слой е нарязан на ситно нарязан пилешки гърди, намазани с майонеза.
Разстилайте следващия слой гъби и нивото.
Ситно нарязан яйца (или настъргани на ренде груби) разпространи върху слой от гъбички, леко трамбоване, смазва майонеза.
Туршия нарязани на малки кубчета и равномерно разпределени следващия слой.
Поръсете горната част на салата с настъргано сирене върху ренде. Покриваме салатата с хранителен филм и я слагаме в хладилника за 1-2 часа.
Премахване на броните и украсите салата (I украсяват с Зелените, яйчен белтък и царевица). Салата "Фантазия" с пиле се оказва много вкусна, тя ще се превърне в украшение на всяка маса.

6. Салата "Венеция"

съставки:
400 г пилешки гърди;
300 г шампанско;
200 г сушени сини сливи;
200 г сирене;
2-3 картофа;
2-3 яйца;
1 краставица;
майонеза за зареждане с гориво.

Получаване:
Предварително готвене до готвени пилешки гърди, яйца и картофи. Сушени сини сливи се изсипват с вряща вода в продължение на 15 минути. Шубингоните се запържват в растително масло. В разцепена форма, ние се разпределя слой по слой, първо изрежете със средни парчета от сушени сини сливи. След това варени пилешки гърди, нарязани на парчета. Слой майонеза, а след това картофи, нарязани на кубчета. Слой от майонеза, след това слой от пържени гъби. Майонеза след добавяне на гъби! След това идва на салата слой от настъргани яйца на ренде. Слой майонеза. Следващият слой - сирене, настърган на голям ренде. На върха на нашата венецианска салата натрийте краставица на среден ренде или нарязани на тънки пръстени. Украсяваме салатата по наша преценка.

7. Салата "Подарък"

Състав и подготовка:
Поставете тази салата на слоеве и намажете с майонеза.
1 слой - кубчета за пилешки гърди;
2 слоя - шампанско с печен лук, сол, черен пипер;
3 слоя - настъргани моркови на голям ренде;
4-слойна настъргана ябълка;
5 слоя - нарязани орехи;
6 слоя - жълтъци, сирене върху ренде;
7 слой - протеини.
От морковите нарязани тънки панделки (пресни) и украсяват салата купа и нарязани билки от копър и магданоз.

8. НЕОБХОДИМИ И МНОГО ТЕСТЕНИ: САЛАТА ОТ ЛЕЧЕНИЕ С ПИЛЕ

Много просто в състава и готварска салата. Но се оказва много деликатно и вкусно! Перфектно подходящ за семейна вечеря и за празнична трапеза.

Съставките
Цвекло младо - 4 броя (400 грама);
Пилешко филе варено - 400 грама;
Орехи - 0,5 чаши;
Майонеза - 0,5 чаши;
Зелените за декорация;
Сол, пипер на вкус.

Получаване:
За да се подготви салата, ние се нуждаем: варено цвекло, варени пилешки гърди, орехи (добрите си запържва в сух тиган за няколко минути), майонеза, подправки, сол и черен пипер на вкус.
Така че, нарязани цвекло и пилешки гърди с куб.
Ядки котлет.
Смесете всички съставки, сезон с майонеза и сол - пипер на вкус.

9. "ФАБОЛОГИЧНА" САЛАТА ИЛИ "СЛУЧАЙНО"!

съставки:
наполовина варени в осолена вода пиле
1 среден лук
приблизително 150 гр. орехи
1 среден варен морков
5 варени яйца
5 малки варени картофа
100 гр. сирене (средна твърдост)
майонеза

Получаване:
Съгласно рецептата, половината от вареното пиле в осолена вода се отделя от костите и се смила с блендер. Аз просто нарязани и разделени на влакна.
Лук ситно нарязан
Орехите трябва да бъдат нарязани (до размера на елда грижи)
Моркови, яйца, картофи и сирене се търкат на ренде. ,
Всички разпространение един върху друг слоеве на около 1 см, ние слоеве обвивката майонеза (важно разпространение масови именно слоеве, и все още не се намесват с майонеза).
Или, ако салата с майонеза изглежда твърде тежка, заменете го с кисело мляко дресинг (кисело мляко + лимонов сок + сол + черен пипер).
В края на краищата всичко това отгоре плътно се поръсва със семена от едно голямо нар.
Зашеметяващ вкус комбинация от нар и всичко това сладко. Опитайте, няма да съжалявате!

10. Гретна гривна салата

съставки:

филе от пиле - 250 г,
картофи - 2 броя,
цвекло - 2 броя,
моркови - 2 броя,
яйца - 2-3 броя,
лук - 1 бр,
гранат - 1-2 броя,
орехи - 2 супени лъжици,
растително масло за пържене,
майонеза,
сол,
прясно смлян пипер

Получаване:

1. Зеленчуци (цвекло, моркови, картофи) и варени яйца. Настържете на голям ренде в различни купи.
2. Изпечете филето за пиле (15 минути преди края на готвенето, добавете сол и добавете дафинов лист). Нарежете на кубчета.
3. Обелете лука, нарязайте ситно и се запържете в растително масло до мека.
4. Нарежете орехите с нож или ги смилате в миксер.
5. В средата на чинията, в която ще сервираме салата, сложете чиста чаша.
6. Поставете слоевете от салата около стъклото. Запълваме с майонеза, сол и черен пипер по ваш вкус.
7. Слоеве: половин пиле - морков - картофи - орехи - половината от цвекло - орехи - пържен лук - оставащото пиле - Яйца - оставащото цвекло.
8. Извадете стъклото и покрийте добре салатата с майонеза.
9. Покрийте цялата повърхност на салатата със семена от нар.
10 чиния със салата затегне с фолио и поставя в хладилника за една нощ за салата и напоена.

11. МНОГОГЛАСЕН САЛАЙД С ГЪБИ И ПИЛЕВИ КОСА

съставки:

● картофи, варени 2 броя (на ренде)
● варено краче варено 1 бр. (Ситно нарязано)
● моркови 1/2 парчета пържени
● лук 1/2 парче пържено (с моркови)
● гъби 200 гр. (Замразени)
● лук 1/2 печен (с гъби)
● Яйцата се варят на 3 броя (отделно протеини и жълтъци, за да се търкат)
● зелен лук

Получаване:

Картофи, месо, гъби и протеини, смесени отделно с майонеза.
Ако желаете, сол. Поставете слоевете.

12. Салата "Здраве"

съставки:

● 250 г пилешко филе - вари (или само пиле)
● 200 г гъби с гъби и 1 глави лук - нарязани произволно и препълнени
● 200 г твърдо сирене - решетка на голяма ренде или нарязани на малки кубчета
● 2-3 парчета домат - нарязани на кубчета
● 1 кутия маслини - нарязани на кръгчета
● зелен лук, майонеза ...

Получаване:

В долната част на чинията се оформя мрежа от майонеза и се оформят слоеве:
Първият салатен слой е пиле, след което се покрива с майонеза и слой гъби.
След това се слой на сирене, а след това - домати.
Не забравяйте да покриете всеки слой с майонеза, а горната част на салатата е украсена с нарязани маслини и зелен лук. Оставете салатата с пиле за нощта в хладилника и я оставете да се накисва.

13. Пилешка салата

съставки:

Пилешки гърди 2 бр;
Домат 2 броя;
Черни маслини (б / с) 80 g;
Целина 3 произхожда;
Зеленият лук е по избор;
Малинен оцет 1 супена лъжица.
Зехтин 3 супени лъжици;
Чесън 1 карамфил;
Сол на вкус;
Пипер на вкус;

Получаване:

1. Време на готвене - 15 минути
2. Нарежете пилешки гърди на ленти.
3. Нарежете лука, целина, домати и маслини. Орехови ядки.
4. Подготовка на пълнежа:
Смесете оцет, масло, сол, черен пипер, изцедете чесъна (ако желаете).
5. Напълнете салата превръзка, внимателно се разбърква.
готов.

14. САЛАТА "БУКЕТ ОТ РОЗА"

♦ СЪСТАВКИ:
• 500 г пилешко филе,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампанско (или мариновани медени агари),
• 300 г сирене,
• 200 г орехи,
• 2 цвекло,
• 1 скилидка чесън,
• майонеза,
• сол,
• Пипер на вкус.

♦ ПОДГОТОВКА:
Варени моркови и варено пилешко филе фино нарязано. Шамбриони и лук ситно нарязани и пържени в различни тигани.
Варени яйца, сирене нарязани на кубчета, ядки решетка.
Смесете всичко, сезон с майонеза и го поставете върху чинията.
След това изпържете 2 палачинки.
Смесете настърганото цвекло и чесъна, настъргани на малка ренде, допълнете 2-3 супени лъжици. лъжици майонеза.
Внимателно намажете всяка палачинка със смес от цвекло, навийте я в епруветки, нарязани на малки парченца с дължина около 1,5 см, от които в средата на салатата се издигат "рози".
Около изобилно се украсяват със зеленина.

15. САЛАТА "РУСКАТА КРАСОТА"

♦ СЪСТАВКИ:
Картофи - 3 бр.
Шунка - 150 гр.
Прясна краставица
Яйце - 3 броя.
Пиле (филе) - 300 гр.
Сирене - 100 гр.
Домати - 2-3 бр.
Майонеза - 300 гр.
Маслини за украса.

♦ ПОДГОТОВКА:
Сварете картофите, яйцата, охладете, почистете и нарязани на кубчета.
Пилешкото филе се вари, охлажда се и се нарязва на кубчета.
Шунка и краставица нарязани на кубчета.
Сложете сиренето на голяма ренде.
Смесете всичко, сезон с майонеза.
Поставете салата върху чиния под формата на корона.
Украсете с нарязани домати, пресни краставици, маслини, зеленчуци.