Топла салата с бисквити

• 1 куп зелена салата
• 200 грама шунка
• 1 лук
• 100 грама орехи
• 2-3 шепа бисквити
• 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
• майонеза (за аматьори)
• сол, черен пипер

Крекери на тази салата е по-добре да се готвите от не много свеж хляб. Нарежете кубчета хляб със страна не по-голяма от 1 см и ги поставете във фурната за 5-10 минути.

Шунката, нарязана на кубчета, се запържва в растително масло до червената кора. Извадете от тигана. В една и съща мазнина се запържва, докато нежния ситно нарязан лук. Измийте листата от салата, разклатете водата и изсушете. Разбийте ръцете си на малки парченца. Ядки, нарязани на ситно или набити в хаван, докато се образуват малки трохи.

Хем, лук, ядки и маруля сгънати в купа за салата, подправете със сол и черен пипер на вкус, разбърква. Салата поради растително масло, което е печена шунка и лук и орехи трохи да забогатеят и мазни, така че може да елиминира напълно майонеза, или да добавите още малко. Салата се разпространява на чинии, изобилно поръсена с топъл хляб отгоре. Идеален за вечеря!
Бон апетит!