Пуфт сладкиши с кондензирано мляко

Пуф - 500 гр
Масло - 100 гр
Кондензирано мляко - 0,5 буркана
Зедра - 1 лимон
Ядки - на вкус

За опаковане еклери 2 квадратни листа, всеки от които е навити в една посока, за да се получи правоъгълна formy.Kazhdy правоъгълник се нарязва на четири парчета, при което се получава 8 testa.Vykladyvaem ги оставя на тавата, облицована хартия за печене. Печете тестото при температура 180 ° C в продължение на 15 минути, докато стане златист цвят

Докато печените слоеве се охлаждат, пригответе сметаната. На фина ренде, разтривайте лимонова кора. Ние комбинираме масло, омекотено при стайна температура, кондензирано мляко и жар. Разбъркайте. Разстиламе слоя на тестото с този крем, всеки път, когато натискаме малко. Последният слой не е смазан, натискайте мини-тортата с преса и го поставете на студено в продължение на 1 час.

След като се натисне тортата, смажете горния слой и страните с крем и отново поставете в студено за импрегниране.

Споделяне в социалните мрежи: