Рецепта - ананас в тесто с сос бейен

Метод за приготвяне на десерт Ананаси в тесто с сос Bénier:
За сос Bénier: смесете брашното, яйцето, млякото, захарта на прах с миксер или миксер, докато сиропът е гъст и оставете за 30-40 минути. Бял шоколад се стопи върху огъня.

Налейте върху омаслена хартия и навийте в епруветка, охладете на студено място за около 15 минути. Направете 4 тръби с дължина 15 см. Изсипете парчетата ананас в соса Bénier и ги запържете в горещо растително масло.

Сложете карамелов сос на чиния, сложете слама от шоколад и поставете ананасов пръстен върху него.

Вие украсявате с консервирани череши.

Необходимите продукти за приготвяне на десерт "Ананаси в тесто с сос "Bénier":

ананаси
консервирани - 4 резена
череши консервирани - 1 чаша
карамелов сос - 1 чаша
бял шоколад - 200 грама
брашно - 1 кафе чаша
яйце - 1 парче
мляко - 1 кд. чаша
захар на прах - 1 супена лъжица
растително масло за печене

Споделяне в социалните мрежи:

сроден