Салата от морски дарове

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Замразен морски коктейл - 400 гр
• Червен пипер червен - 2 бр.
• Маслини без ями - 10 бр.
• Магданоз - 2-3 стръка
• Салата листа - на вкус
• Сол - на вкус
• Черен пипер - на вкус
• За зареждане с гориво:
• Зехтин - 2/3 чаша
• 2/3 лимонов сок
• Оцет балсамов - 2 супени лъжици.
• Каперси - 1 супена лъжица.
• Горчица - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. Морски пържени коктейл в 2 супени лъжици. л. зехтин на средна температура за 2-3 минути.
2. Пипер кори и нарязани на пръстени, маслини - филийки.
3. В съдовете смесвайте маслини, чушки и морски дарове.
4. Добавете сол и черен пипер, зеленчуци на вкус.
5. Пригответе всички съставки за пълнене с мивка или в блендер.

Как и с какво да се представя

На голяма чиния се изсичат листата от прясна маруля, на върха - ястие, излято върху подготвения сос.