Рецепта - Бери Пай

Метод на печене Бери Бери:
Маргарина нарязан с нож заедно с брашното, за да се образува малка троха, добавете сметана, сол и разбъркайте добре. Тестото се увива в пергаментна хартия или целофан и се оставя в хладилника за около 3 часа.
Оставете малко тесто за декорация, а останалите валяци и купчини на листа, образуващи страните. На върха красиво добавете плодове, редуващи ги в цвят. Поръсете със захар.
Остават телата на тестото, изрязват декорации от тях и ги разпръскват върху плодове.
Печете тортата за около 20 минути при 240 ° С.

маргарин - 250 грама
Пшенично брашно - 400 грама
заквасена сметана - 200 грама
сол - 1/2 чаена лъжичка
пресни плодове (цариградско грозде, череши, френско грозде, кълбок) - 800-1000 грама
захар или захар на прах - на вкус

Споделяне в социалните мрежи: