Бери торта

1. Направете тестото за нашата база на котката.
Маслото е омекотено и смесено с брашно. Завършете до състоянието на "трохи".

Въведете 2 жълтъка и внимателно медете тестото. Постепенно направете топка. Краткото сладкиши трябва да бъде хомогенно, без бучки.

Ако видите, че тестото не иска да бъде свързано с топка, просто добавете лъжица студена вода - и всичко ще бъде по-бързо.

Цялото ни тесто, разпределяме според формуляра.

Когато вече сме оставили нашето батчарче в основата, след това го поставете в хладилника за 20 минути.
2. Подгответе пълнежа. Направих си тортата с френско грозде и цариградско грозде. Можете да изберете всякакви плодове, всяка комбинация. Можете да изберете замразени плодове и пресни. И всеки плод. Експериментирайте, опитайте различни и изненадвайте близките и близките си.

Вземете формата с тестото от хладилника и поставете плодовете там.

3. Направете пълненето. Смесете сметана, яйца, захар и ванилия, които изваждаме от ванилията. Разбъркайте добре и изсипете тортата.

4. Изпращаме котката до фурната. Температура до 200 С, време за печене 25-30 минути.

По време на печенето следваме, че кората не гори. Ако започне изгарянето, направете по-ниска температура и изчакайте разпределеното време.

5. Когато сервирате, можете да служете както е или да украсите с кокосови или шоколадови чипове.