Кошници за сирене за вино с плодове

Класическа рецепта Кошнички за извара с плодове. Много лесно е да готвя!

Съставките

описание

В блендер или хеликоптер комбинирайте пресятото брашно със студено изпечено сирене и масло, нарязано на кубчета. Смесете бързо, докато се получат трохи.

Изсипете студен кефир или вода и комбинирайте няколко трохи в трохи. Не прекалявайте - маслото в тестото не трябва да се стопява!

Готови ли сте да вземете тестото в хладилника за 30-40 минути. Междувременно, изплакнете и сухи плодове, разбъркайте със захар и нишесте. Замразените плодове не трябва да се размразяват напълно.

Загрейте фурната до 200 ° С.

Охладеното тесто се разделя на броя на плесените и се омесва от калъпите с помощта на лъжица, потопена в студена вода. По-добре е да използвате разглобяеми форми или малки форми за кошници.

Поставете плодовете на тестото и изпратете кексовете във фурната за 30-40 минути, в зависимост от размера на кошниците и дали плодовете са пресни или замразени. Фокусирайте се върху златния цвят на тестото.

Завършените кошници леко се охлаждат, така че пълнежът се уплътнява и се отстранява от матриците.

Бон апетит!