Кошници за картофи с херинга и зеленчуци

съставки:

6 картофа
1 яйце
30 гр. твърдо сирене
1 супена лъжица. майонеза
копър
250 гр. Херинга Филе
1-2 кисели краставички
1 синя лук
130 g. извара сирене
плодове за декорация

Метод за приготвяне:
Сварете картофи в униформа. Охлаждайте, отлепете и решете на голям ренде. Добавете опечено твърдо сирене и яйце. Разбъркайте.
Загрейте фурната до 200 градуса. Картофите трябва да бъдат поставени в матрици, омаслени с не много дебел слой под формата на кошници (ако формите за силикон не са смазани с масло).
Печете кошниците за около 10 минути, докато златисто кафяво.
Получете мариновани краставици, лук и копър. Разбърква се с майонеза и извара. Изрежете филетата на херинга в малки кубчета.
В дъното на кошниците лежеше малко филе от херинга, отгоре лежеше смесената смес. Украсете с плодове и зеленчуци.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден