Рафаело торта

Състав за тесто:

• 2 яйца
• 1 чаша захар
• 200 гр. Извара
• 1 ч.л. сода,
• ½ ч.л. сол,
• 1 чаша брашно
• 2-ро чаша брашно

Съставки за крем:

• 2 яйца,
• 1 чаша захар,
• 1,5 супени лъжици. брашно
• 400-500 ml. мляко
• 200 гр. масло

Рецептата за готвене:

1. 2 яйца и 1 чаша захар, за да победите, добавете 200 грама извара, добавете 1 ч. Л. сода, ½ ч.л. сол, 1 чаша брашно, ритъм, добавете втори чаша брашно, разбъркайте с лъжица.
2. Разделете тестото на 8 бучки, поставете в хладилника за 1 час.

КРЕМ:

1. 2 яйца, 1 чаша смесена захар, добавете 1,5 супени лъжици. брашно, 400-500 ml. мляко, всички се разклащат, изгарят.
2. Разбъркване, доведе до възпаление, незабавно отстранете от топлина, добавете 200 гр. масло, микс.
3. Шортичките се пекат за няколко минути. Докато тортите са все още топли, ги мажете с крем. Поръсете с кокосови стърготини.