Пълнени яйца с пълнене на риба до масата на Нова година

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце варено - 8 бр.
• Зелени - за вкус
• Червен хайвер - 4 супени лъжици. лъжици
• Лук - 2 супени лъжици. лъжици
• Магданоз - 1 супена лъжица. една лъжица
• Консервирана риба - 1/3 супена лъжица.
• Горчица - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. За пълнене на сардина, натрошете сардина с лук и горчица.
2. За пълнене на хайвер смесете хайвер, лук и магданоз.
3. Нарежете яйцата наполовина.
4. Отстранете жълтъците, ги избършете през сито, разбъркайте половината от получената маса с хайверен пълнеж и половината със сардина.
5. Напълнете половинките протеини с варено пълнеж и украсете със зеленчуци и червен пипер.

Как и с какво да се представя

Сервирайте на масата като лека закуска.