Канапе с хайвер авокадо и сьомга на празничната трапеза

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Авокадо (голямо зряло) - 1 бр.
• Яйце варено - 1 брой.
• Копър (нарязан) - 1 супена лъжица. л.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• Захар - щипка
• Ябълков лук - 1/2 бр.
• Сол - на вкус
• Пипер - 100 гр
• Хайвер - на вкус
• Черният хляб - на вкус

Метод за приготвяне

1. Обелете авокадото от кожата и се смила в блендер, добавете яйцето и останалите съставки, докато гладка.
2. Поставете получената маса за най-малко 30 минути в хладилника.
3. Покрийте авокадото с парчета черен хляб.
4. Поставете хайвъра на върха и украсете с клонка от копър.

Как и с какво да се представя

Сервирайте със шампанско.