В бързаме: котлети от ракови пръчки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Ракови пръчки - 200 гр
• Скариди - 100 гр
• Сьомга - 100 гр
• Сирене - 150 гр
• Яйце - 2-3 броя.
• Брашно - 2 супени лъжици. л.
• Крем - 50 мл
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Зехтин - за пържене

Метод за приготвяне

1. Ракови пръчки, скариди, сьомга минават през месомелачката, добавете сметана.
2. След това добавете мляно месо, настъргано сирене, удряйте яйцето.
3. Получената смес от мляно месо, сол и черен пипер.
4. Разделете ги на равни части, оформете котлети и ги запържете в зехтин.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с зеленчукова салата или гарнитура.