Рецепта - златист пържен хляб

Метод на печене Зелен хляб:
Половината напълнете ютията за тиган със зехтин. Изрежете хлебните кора и малко влага в млякото. След това потапя и двете страни на всяко парче хляб в счупени яйца. Загрейте зехтина и нанесете филиите в тенджера един по един, запържете всяка страна за около 10 минути, докато златистите. Извадете ги от тиган и ги оставете да се отцедят върху хартията за готвене. Поръсете със сол.

6 броя хляб (дебелина 0,5 см)
250 грама мляко
2 яйца
Зехтин
Сол.
При поискване: 100 грама сирене Gruyere.

Споделяне в социалните мрежи: