Хляб от месо

Хляб, напоен с топла вода.

Обелете лука и фино котлет. Половината от лука да се запържва до прозрачно състояние в зехтин. Втората половина е останала влажна.

4 яйца за готвене.

Намажете тавата за печене.

Изцедете напоена хляб и го разбъркайте с лук, кайма, магданоз, сурово яйце, манго и сол с пипер. Половината от получената маса се поставя в мухъл, сложете почистени варени яйца върху нея и останалата част от сместа отгоре.

Печете при температура от 200 градуса 1-1.5 часа.