Нова година рецепта за Турция с ядки

Състав за Турция с ядки:

Турция - 1 брой

орехи - 400 грама

телешки черен дроб - 400 грама

яйца - 2 броя

бял хляб - 100 грама

мляко - половин чаша

слънчогледово масло - за пържене

Метод за готвене на Турция с ядки:

Измийте черния дроб, нарязайте го на малки парчета и се запържете върху горещото слънчогледово олио, докато не го приготвите. След това охладете и завъртете черния дроб в месомелачката.

След това накиснете парче хляб в млякото и го изцедете. Изперете варени орехови ядки, обелете и нарязайте на трохи.

Комбинирайте черния дроб в купата с хляб, ядки, яйца, мляко, напоена с хляб и разбъркайте добре.

След това измийте изкорната пуйка и я разбъркайте с варени маси.

Сладка пуйка във фурната, нагрята на 180 градуса. Когато е готово, поставете го върху чинията и можете да я поднесете на масата.