Салата "зелена Гърция"

Интересен вариант за готвене на класическа гръцка салата, но само я имаме без "червени" зеленчуци, ако желаете, можете да добавите зелена чушка и зеленчуци.

Краставица - 3 бр.
Салата - на вкус
Маслини - 1 пот
Зелен лук - 10-15 пера
Бряза - 400 гр
Зехтин - на вкус
Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
Черен смлян пипер - на вкус

Подготовка на съставките.

Нарязваме лук и краставици, зелена салата с ръце.

Бряза нарязани на кубчета.

Смесете всички съставки с маслини. Пипер с маслинено масло и лимонов сок.

съвет: Маслиново е по-добре да се вземат с пълнеж-аншоа, скариди или червена риба.

Споделяне в социалните мрежи: