Как правилно да покълнат зърна и други семена

Съдържание

• Класическият метод за покълване на семената включва следните етапи:
• Защо елда не покълва
• Пърженото елда все още расте

Времето на растеж и преминаването към етапа на покълване без вода в контейнера може да варира в зависимост от вида семена, които покълвате.

Класическият метод за покълване на семената включва следните етапи:

1. Измийте семена (независимо дали това е пшеница, овес, елда, mung боб, нахут или нещо друго).
2. Поставете семената в контейнер, така че да заемат не повече от половината от височината си.
3. Изсипете семена с вода (за предпочитане малко топло), така че водата е на върха на семената не по-малко от 2 сантиметра.
4. След около 8 часа източете водата и изплакнете семето, което трябва да се промени малко.
5. Покрийте с влажна марля или някакъв друг чист влажен парцал (вече без вода).
6. Приблизително след 8 часа (когато семената леко покълват), изплакнете обилно и ... ядете!

Кълнове трябва да се измият преди хранене! В процеса на развитие семената отделят всякакви безполезност, мръсотия, отрови, шлаки ... Тя също може да се измива от време на време по време на покълване. Тя може дори да ускори растежа си.

Пшеницата и зърнените култури се поникват приблизително в съответствие с описаната схема. Маш расте по-бързо по всяко време в пилешки 3 бързо набъбва пшеница и 4 пъти (така че водата трябва много по-голям капацитет и трябва да бъде 4 пъти първоначалния обем на суши пиле).

Защо е описан "класическият метод" в началото на статията? Това е много двусмислено. Например, можете да покълнете семената без да отделяте водата изобщо. И всичко расте страхотно! В допълнение, следва да се отбележи, ако капакът на контейнера с кълнове не марля или влажна кърпа, но нещо по-гъста (например, в случай на възможно - покритие), всички расте още по-бързо! Основното нещо е, че контейнерът е влажен. И не забравяйте да изплакнете!

Все още покълнали зърна могат да бъдат скрити в хладилника. Там повечето от тях почти напълно забавят растежа си. Това е в случай, по някаква причина, те не могат да бъдат изядени веднага. Пшеницата, макар и в хладилника, расте само 2 пъти по-бавно. Но, разбира се, в хладилника, за да ги държат повече от два дни не си заслужава. Максимум на деня 3.

Също така е необходимо да не забравяме, че най-полезните семена са, когато израстването им изглежда 2-3 мм. Израстването на един сантиметър не е етап на развитие, изпълнен с жизненост. Тя ще бъде почти еквивалентна на тревата.

Важна забележка: Не можете да ядете покълнали зърна заедно с ядки в рамките на следващите 15 часа - това води до образуването на много неприятелски гъбички в червата. Е, разбира се, трябва да сте сигурни, че когато използвате зърнени храни през следващите 2-3 часа (колкото по-дълго - толкова по-добре) не се храните с протеинови храни. Не се намесвайте с въглехидратните и белтъчните семена (т.е. не се намесвайте с зърнени култури с боб или семена).

Защо елда не покълва

Този въпрос все още е много подходящ. Елда, която повечето хора се опитват да покълнат - е мъртва. То е пържено - оттам и кафявото. Вие също се нуждаете от сурова елда, която има естествен зелен цвят.

Всъщност това е всичко, което трябва да знаете. Освен ако не трябва да се отбележи, че покълната елда в този процес разпределя повече от всички вещества, отколкото други зърна. Няма да боли да го миеш по-често. И особено внимателно - преди хранене.

Пърженото елда все още расте

Някои хора са забелязали, че ако кафявата елда е засадена в земята, а не във водата, тогава тя започва да расте. За някои това е дори основата за това, че суровата храна е безсмислена, защото дори и пържената елда расте, така че не е мъртъв!

Наистина не мъртъв. Това предварително "пържене" се случва в рамките на няколко секунди след докосване на семената с гореща повърхност, то само успява леко да повреди зърното и да промени цвета си. Опитайте се да засадите в земята варена елда каша, която обикновено се сервира на масата.