Овесена напитка върху млякото

Състав за овесено брашно върху млякото:

1 чаша кафява овес

2 чаши мляко

1 литър вода

1 супена лъжица мед

Метод за производство на овесена каша върху мляко:

Вземаме овес и го измием, повторете тази процедура няколко пъти. След това се изсипва с вода и се оставя за нощта. На сутринта подлагаме овеса на огън и го задушаваме, след което намаляваме огъня и готваме още един час. Полученият бульон се филтрира и се връща обратно в тигана, а зърната се раздробяват. След това ги добавете обратно в тигана и добавете мед и мляко. Покрийте и настоявайте за един час. Бон апетит!