Lifkhack: как да се пекат идеални кифли с боровинки

Палачинки с боровинки със сигурност ще се окажат великолепни и не "поплавък", ако използвате за печене специални хартиени форми. Те са по-подходящи за приготвяне на кифли от тесто, отколкото метални или силиконови.

И преди да добавите боровинки в тестото, трябва да бъдат сигурни, да се мият, суха и оваляйте в брашно: така плодовете няма да падне до дъното на формите по време на печене. Освен това брашното няма да им позволи да се пръснат и да произведат прекалено много сок.

Когато се появиха кифли, вече казахме.