Сос от касис

Английският сос, въпреки че всъщност изглежда десерт, всъщност се сервира на месо.

Съставките

Кафява захар - 2 супени лъжици. л.
Порт - 50 мл
Оранжево - 1 бр.
Лимон - 1 бр.

Метод за приготвяне

Поръсете лимон и портокалова кора върху ренде. От половин портокал и лимон изстискайте сок. Смесете всички съставки, нагрявайте печката, разбърквайте. Охладете.