8 Март: Как да направите цветя от зеленчуци за празнична трапеза

Съдържание

• Роза от домати
• Лили от лук
• Рози от моркови
• Астра от китайско зеле

Предлагаме на вашето внимание четири идеи за празнична декорация на ястия с декор от зеленчуци.

Роза от домати

За да направите такава красива роза, абсолютно не се нуждаете от умения или професионални инструменти, имате достатъчно търпение и остър тънък нож. Домати кора трябва да се режат спирала ширина от около 1.5 cm. Получената първата спирала усукани плътно и след това по-малко плътно под формата на розетки.

Важно! Доматите за декор трябва да бъдат избрани еластични.

Лили от лук

От лука е възможно да се подготви необичайно красиво цвете.
За да направите това, крушката се почиства без да се срязва уплътняването на корена, а след това направете 4-5 разрези на дълбочина от 2-3 слоя. Екстремните венчелистчета трябва да бъдат огънати, но внимавайте, тъй като те са много крехки. Отново нарязани следващите слоеве на крушката, като се реже разрезът по разпръснат начин спрямо първите венчелистчета. Първият назъбен слой е оставен и вътрешните слоеве отново са извадени. Повторете тези действия, докато достигнат средата на крушката. След това поставете "цветето" в студена вода в продължение на 10-15 минути, така че да се отваря, а след това в марината от захар, сол, оцет, за да даде на цвят вкус.

На Съвета. Ако искате да получите боядисано цвете, можете да добавите сок от цвекло към марината.

Рози от моркови

Уверете се, такива забележителни розетки лесно това да се реже на тънки филийки моркови, да ги припокриващи едноcm път 10 (най-вече пътя, буен роза) и усукани заедно в един свитък, в долния край закрепени клечка за зъби. След това получените рози трябва да се поставят във вода за 10 минути, така че да се отварят.

Астра от китайско зеле

Този луксозен Астер може да направи от един обикновен китайско зеле стъбла, и ако мислите, че имате нужда от много време, това не е така! За работа отново, един тънък остър нож е полезен, който трябва да бъде нарязан на тънки ивици зеле, оставяйки цяла розетка на пъстърва. Когато целият кочанчик се нарязва, той трябва да се постави в продължение на половин час в студена вода, така че астерът "да се разтвори"

Важно! Пръчката трябва да е без зелената част на листата, а цветът ще изглежда много по-естествено.

С красив декор всякакви, дори и най-простото ястие ще изглеждат вкусно!

Предлагаме да гледате видеоклип с поетапно производство на декор от зеленчуци.