Манта в multivark

1 час и 30 минути

Има чудесна традиция - да дарявате цветя на жените на 8 март. Предлагаме на мъжете заедно с букет от истински цветя да дадат на любимата си жена "роза" от теста. Не се изненадвайте, защото мантите могат да бъдат навити, така че да изглеждат като роза.

Manty е традиционно азиатско ястие, което вкусва като пелмени. По принцип те се правят с мляно месо, в което можете да добавите лук, зеленчуци, моркови или картофи. Те се приготвят изключително за двойка, така че за тези цели многокартата е перфектна.

Подгответе Манта в мултивариант не е трудно. Достатъчно е да ги поставите в съд за готвене, изберете режим и изчакайте 25 минути.

Изненадайте близките си с това красиво и вкусно ястие и те ще ви благодарят с вниманието и любовта си.

Състав: 4

250 г брашно + 3 супени лъжици за навиване на тесто
1 пилешко яйце
1 супена лъжица растително масло
80 ml вода
300 г мляно месо
1 лук
сол
подправки
Зелените за украса

Метод за приготвяне на ястия "Manta in multivark"

Приготвяне: 40 минути> Приготвяне: 50 минути> Общо време: 1 час и 30 минути

Стъпка 1
Подгответе основните съставки за манта. Те са много прости. За теста ще ви трябва брашно, яйце, вода, слънчогледово олио и сол. За пълнежа се нуждаете от мляно месо (свинско месо, говеждо месо или тяхна смес), лук, сол и подправки (черен или червен пипер, аромат на къри или други за вашия вкус).
Стъпка 2
Първо, подгответе тестото за манта. За да направите това, в дълбоко ястие, поставете брашно в центъра, направете малък канал в центъра, удряйте в яйцето, добавете 1 чаена лъжичка сол. На ръба, излейте вряла вода и разбъркайте тестото с лъжица. Добавете слънчогледово масло и разбъркайте добре.
Стъпка 3
Започнете да месите тестото с ръцете си, като поставите масата на дъска, поръсена с брашно. Разстилайте брашното според нуждите. В резултат на това тестото трябва да се окаже еластично и не трябва да се придържа към ръцете ви. Покрийте тестото с влажна кърпа и я оставете да престои 20 минути.
Стъпка 4
Сега можете да направите пълнеж. Месо през месомелачка. Ако сте приключили с плънка, просто добавете нарязания на ситно лук, сол, подправки, добавя се малко вода (за кайма е по-сочни) и разбърква добре.
Стъпка 5
Можете да продължите директно към формоването на манта. Има много опции за това как да мажеш мантии. Ние предлагаме един от най-простите. Разделете тестото на две половини. Вземете едно парче и тънко се хвърли в правоъгълник. След това го нарязайте на ленти с ширина 6-7 cm, не повече от 20 см.
Стъпка 6
В средата на всяка ивица тестовете по цялата си дължина оформят ковчега. Сгънете лентата с мляно месо наполовина и внимателно удряйте ръбовете на тестото отгоре и отстрани на лентата.
Стъпка 7
Zaleplennuyu по този начин тестото с мляно месо вътре, внимателно фолд под формата на "рози". Прикрепете внимателно ръба на лентата към основата на мандата.
Стъпка 8
Изсипете 400 мл вода в купата на мулти-марка. Контейнерът за готвене върху чиста мазнина с растително масло и поставете манти в нея. След като инсталирате контейнера в мулти-маркера, изберете програмата "Steam" и задайте таймера за 25 минути.
Стъпка 9
Внимателно отстранете подготвените кожуси от контейнера и ги прехвърлете в съд. Те могат да се изливат със заквасена сметана, масло и зеленчуци.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден