Стара Нова година: 2 зрелищни предястия за празничната трапеза

Съдържание

• 1 път - с български пипер
• Метод за приготвяне
• 2 начина - с репички и скариди
• Метод за приготвяне:

Основното нещо в този бизнес е оригиналното даване и страхотна регистрация, особено когато в двора на двора Новогодишни празници.

Снек "свещи" - подготовката на тази закуска може да бъде в различни варианти - от черупката до пълнежа.

1 път - с български пипер

Състав: пипер - 8 броя, сирене - 3 единици, моркови - 2 броя, пиле - 2 броя, шунка - 200 гр, ядки - 30 г, билки, чесън - 1 зъб, майонеза и подправки ..... ,

Метод за приготвяне

Вземете зелените чушки (7 броя), отстранете ядрото и семена от тях, нарязайте дъното, така че те да стоят неподвижно на тавата.

След това подгответе пълнежа за чушки. Пилешко филе варено и нарязано на малки парченца. Ядките се сушат във фурната и се шлифоват с нож. Разтопеното сирене се смила върху фин ренде и шунката се нарязва на тънки сламки. Пресните моркови се обелват, разтриват се върху фин ренде. Чесънът се почиства и се оставя през пресата, а зелените се нарязват с нож. Смесваме всички съставки и запълваме пълнежа с майонеза. След това го напълнете с чушки. Последното докосване - взимаме един червен пипер и го нарязваме на малки парченца. Той ще служи на нашите свещи с фитил.

В крайна сметка можете да украсите лека закуска с билки.

2 начина - с репички и скариди

Състав: репички - 4 бр, скариди - 1 ин, краставици - 2 броя, пипер - 1 бр, крем - 50 мл, Зелените - 1 ин, горчица - 10 мл, сол и пипер - на вкус ......

Метод за приготвяне:

Първото нещо, което трябва да направите, е да направите свещ от бяла репичка. За да направите това, изберете ряпа големи размери и за предпочитане удължен форма - от една репичка трябва да бъде 2-3 бази-свещи. Нарежете репичките и накиснете в кипяща вода в продължение на 5 минути - репичките ще станат по-меки. След това изрязваме сърцевината от всеки зар и започваме да правим пълнежа.

Варени скариди се размразяват и почистват. Краставица, нарязани на малки кубчета, ядрото от репички се смила през ренде. След това направете сос - смесете заквасена сметана, ситно нарязани зеленчуци и горчица. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус. Смесете всички съставки и добавете сос към тях. Напълнете пълнежа със свещи от репичките.

От червения български пипер правим фитил под формата на свещ.

Сложете лека закуска на чиния, украсете със зелени и я поднесете на празничната трапеза.

Бон апетит!