Нова година рецепта за пиле пълнени със шунка и сирене

Състав за Новогодишна рецепта за пиле, пълнено със шунка и сирене:

1 пиле

100 грама сирене

майонеза

100 грама шунка

самун

2 яйца

магданоз

Български пипер

4 супени лъжици крем

сол

мляко

Метод за изготвяне на нова рецепта за пиле, пълнено със шунка и сирене:

Ние взимаме пилето, моето и отстранявам кожата от него. След това отделяме месото от костите и го оставяме да минава през месомелачката, можете да го смилате с миксер. Няколко парчета хляб, напоени с мляко. По това време нарязайте зелените, шунката и българския пипер и оставете сиренето през рендето.

Правим пълнежа. Смесете зелените със шунка и черен пипер, добавете сиренето и разбъркайте добре. След това изстискваме хляба от млякото и го прибавяме към пълнежа, след което добавяме пилешко месо. Накрая добавете 2 яйца и малко мляко. Можете да добавите малко пипер и сол на вкус. Размесете добре пълнежа.

Кората на пилето се втрива със сол и пипер навътре и навън, след което разпространяваме вътрешната част на пълнежа. Зашийте дупката или я фиксирайте с клечка за зъби. Свързваме крилата с нишка. Слагаме майонеза върху пилето и го слагаме върху печене, смазано с масло или майонеза. Печем пиле за около час и половина на 180 градуса. Преди да сервираме, го отрежете. Бон апетит!