Сладка и кисела зеленчукова салата със сини сливи

Сладката и кисела салата съдържа налични съставки, както и много витамини, особено витамин С. Особено много витамин С в магданоз и камбала.

Съвет: максимален витамин С съдържа българска пипер е жълта, последвана от червено и зелено. В жълто пипер, витамин С е повече от в лимон и портокал.

При подготовката на салата се насърчава импровизацията и творчеството. Неговите съставки могат да бъдат заменени или добавени нови. Например, поставете малко кедрови ядки или сусамени семена, други зелени или щипка любимото подправка.

съставки:

• 5-8 парчета от сини сливи (без добавена захар, сироп от глюкоза или фруктоза Вижте етикет обикновено е много грозно и грозни сини сливи -... Е най-полезно и не съдържа подсладители Същото важи и за сушени кайсии)
• 3 супени лъжици зехтин
• 2-3 супени лъжици балсамов оцет
• сол на вкус
• мед - на върха на лъжица
• 100 - 150 грама настърган репички
• 2 български чушки
• 1 китка магданоз
• 1 куп зелен лук
• 1 авокадо
• 2-3 листа зелена салата
• шепа слънчогледови семки

Метод за приготвяне:

важно разбъркайте салатата след добавяне на всяка съставка, така че да е добре напоена и да не се залепва заедно в процеса.

1. Сини сливи да се мият, сухи и фино нарязани;

2. Пригответе превръзка: разбъркайте зехтина, балсамовия оцет, солта и меда. Изсипете маринованите сини сливи и оставете да останат 2-3 минути;

3. Поръсете репичките и добавете към превръзката със сини сливи. Разбъркайте. Репичките много добре абсорбира марината и дава сок;

4. Българската чушка се разпада слама. Добавете към ряпа и разбъркайте отново;

5. Накълцайте лук и магданоз фино. Комбинирайте с ряпа и пипер, разбъркайте;

6. Авокадо чисти, нарязани и добавете към салатата. Накрая нарязайте листата на салатата и поръсете със семена.

Тази салата със сигурност е калорична. Но също така много полезно. Доста е възможно да си позволите хора, които не се намират на строга диета, или тези, които не си поставят цели да отслабват, а просто да се придържат към здравословна диета.

Също така, сладко-киселата салата може да бъде чудесна прическа за рибата. И ако все още си позволите чаша вино, то вие сте тук галавечеря!