Вино какао на сирене с плодове в mulvark

1 час и 15 минути

Собствениците на съвременните кухненски уреди - multivark, знаят, че готвенето в тях е удоволствие. Благодарение на особеностите на технологията за готвене в това чудодейно готвене, бонбоните са много меки и буйни. Има много рецепти за извара. В извара с ягодоплодни ястия, чиято рецепта е описана по-долу, има характеристика. Състои се от два слоя - извара, пълнеж, от плодове и сладко заквасена сметана. Благодарение на това изливане касетата се оказва толкова нежна, че буквално се топи в устата. Плодовете правят яйцето по-светло и добавят приятна, кисела бележка.

Съставки: 6

600 г извара
1 чаша плодове
200 g захар
3 пилешки яйца
2 супени лъжици манго
1 супена лъжица нишесте
250 г заквасена сметана
10 грама масло
ванилин
сол

Метод за готвене "Готвене на сирене за вино" с плодове в мулти-маркер "

Подготовка: 10 минути> Подготовка: 1 час 05 минути> Общо време: 1 час и 15 минути

Стъпка 1
Подгответе всички необходими съставки. За извара база, ще трябва извара (5-9% съдържание на мазнини), 100 грама захар, 2 яйца, грис. Като пълнеж използвайте всички плодове - френско грозде, боровинки, череши. За изливане на гарнитури, вземете заквасена сметана, 1 яйце, нишесте, 100 грама захар. И в извара база, и в заквасена сметана пълнене, ще е необходимо да добавите ванилин или ванилия захар.
Стъпка 2
Добавете захар, яйца, щипка сол, ванилин и манга на извара. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 3
Изстискайте леко млякото с масло и покрийте с две ленти, изрязани от хартия за печене (около 7 см широка), както е показано на снимката. Хартията също така мазни с масло. Изсипете в чашата две трети от изварата и я изгладете.
Стъпка 4
Разстилайте плодовете на повърхността на извара. Тази рецепта използва плодове и боровинки.
Стъпка 5
От горната страна на плодовете поставете останалата част от извара и равномерно го разпределете със шпатула. Поставете купата в multivark. Изберете програмата "Печене" от менюто. Задайте таймера на 40 минути.
Стъпка 6
Приблизително 10 минути преди края на програмата, направете заквасена сметана. За да направите това, кисела ванилия, нишесте в заквасена сметана и се разбърква добре. Постепенно изливане на захар, камшик сметана смес със смесител.
Стъпка 7
Когато се чува звуков сигнал, отворете капака на многофункционалния фар и внимателно изсипете пълнежа. Задайте отново програмата "Печене", време - 25 минути. Ако това е така, оставете клапата за събиране на кондензат отворен. Когато програмата завърши, извадете купата с готвене и я оставете да се охлади в продължение на 15 минути. След това, като я държите край ръбовете на хартията, внимателно я извадете от купата и я поставете върху чинията. От горната касета може да украси с конфитюр, разтопен шоколад или многоцветна прах. Оставете го да се охлади напълно. След това нарязайте готвенето на порции и сервирайте на масата.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден