Вино кашкавал с кайсии в мулти-бар

1 час и 30 минути

От пресни плодове можете да готвите много вкусни и здравословни ястия. Когато идва кайсиевият сезон, опитайте да ги използвате като пломби и декорации за обикновена касета за извара. И тогава традиционното и познато ястие от детството ще придобие нов облик и вкус. Приготвен в мулти-маркер, касисът с кайсии се оказва мек, нежен и буен. Ако харесвате това приготвено яйце, то ако искате, можете да го приготвите по всяко време на годината, като използвате консервирани плодове за това.

Съставки: 6

500 г извара
5-8 парчета кайсия
3 пилешки яйца
6 супени лъжици захар
100 г манго
3 супени лъжици заквасена сметана
30 г масло
0,5 супена лъжица сода
сол

Метод за готвене "Кюфтене с кайсии в мултифар"

Приготвяне: 15 минути> Приготвяне: 1 час 15 минути> Общо време: 1 час и 30 минути

Стъпка 1
Пригответе всички необходими съставки: извара (за предпочитане домашно или поне 9% мазнина), заквасена сметана, яйца, захар, манго, масло, сол и сода. Като пълнеж, вземете кайсии или праскови.
Стъпка 2
Яйцата бият с щипка сол и половината от количеството захар. Не е необходимо да използвате смесител, достатъчно е да победите яйцата на лека пяна с помощта на мивка.
Стъпка 3
Извадете сиренето с останалата захар. Добавете към него заквасена сметана, омекотено (не разтопено) масло, сода и манго. Оставете малко масло, за да смажете купата за мултиварка. Смесете всичко добре.
Стъпка 4
Добавете битите яйца към сместа и отново разбъркайте я.
Стъпка 5
Оставете тестото да стои малко, за да може човекът да се надуе. Междувременно измийте и изсушете кайсиите. След това ги нарязани наполовина и извадете камъка.
Стъпка 6
Намажете чашата на мултифарчето. За да улесните изваждането на пай от купата, можете да поставите дъното с две ленти, изрязани от хартия за печене, чиито ръбове ще виси над ръбовете на купата. Прехвърлете тестото за варено сирене в купата. Нагоре на половинките кайсия. Ако желаете, можете да отрежете кайсиите на по-малки парчета и да ги разбъркате в тестото. Изберете програмата "Печене" от менюто. Задайте таймера на 1 час и 15 минути. Последните 15 минути печете касетата с отворен клапан.
Стъпка 7
Когато звучи алармата, отворете капака, но оставете готвенето в мултифарк за още 15 минути. След това внимателно извадете готвача от купата и я поставете върху чинията. Нарежете готвене на порции и сервирайте на масата, когато е почти готино.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден