Готвене от извара с круша в мулти-маркер

1 час и 15 минути

На рождения ден винаги искате да изненадате гостите с някакво необичайно ястие. Опитайте се да приготвите готварска печка от извара с круша в мулти-марка. Тази касета се оказва умна и много вкусна. Поради факта, че тя е направена от извара маса, както и факта, че в процеса на подготовка на старателно и белтъците на сняг, готвене става толкова ефирни и меки, буквално "се топи в устата." Гости ще бъдат изненадани от факта, че в състава на ястията има сирене, така че това не е като един обикновен традиционен готвене.

Съставки: 6

500 g извара
150 г заквасена сметана
3 яйца
1 круша
5 супени лъжици брашно
2 супени лъжици захар
10 грама масло
0,5 супена лъжица сода
сол

Метод за готвене "Готвене от извара с круша в мултифар"

Приготвяне: 15 минути> Приготвяне: 1 час> Общо време: 1 час и 15 минути

Стъпка 1
Приготвя всички необходими готвене храни: сладка извара с всеки пълнител (ванилия, стафиди, сушени кайсии) или извара не е по-малко от 9% мазнини, яйца, сметана, брашно, захар, сол и сода. Ще имате нужда и от една узряла круша.
Стъпка 2
Измийте крушата, изсушете я и я отлепете от ядрото. След това го изрежете на тънки филийки.
Стъпка 3
Смажете купата с масло. Покрийте дъното на купа хартия за печене, която също намажете с масло и поръсете с една супена лъжица захар. На дъното подредете крушите под формата на модел.
Стъпка 4
Отделете жълтъците от протеините. Добавете жълтъците към изварата (или извара). Поставете същата заквасена сметана, предварително пресято брашно, щипка сол. Разбъркайте всичко добре. Ако приготвяте готварска кашкавала, можете да камшицирате получената маса в миксер.
Стъпка 5
Разбъркайте протеиновия миксер до гъста пяна. След това постепенно се разтваря една супена лъжица захар и се разбърква с висока скорост, докато се задържат върховете. За една касета от извара, вземете повече захар - 4 супени лъжици. След това изложи на протеините в тестото на извара, добавете сода и внимателно се смесват всички движения от дъното нагоре.
Стъпка 6
Изсипете тестото над крушите. Изберете програмата "Печене" от менюто. Задайте таймера за 45 минути. След звуковия сигнал оставете готвача в режим на отопление в продължение на 15 минути.
Стъпка 7
След това извадете купата от multivark и остави готвенето да се охлади. Това ще отнеме 15-20 минути. След това поставете кошница за готвене в купа. Бързо завъртете купата с главата надолу и преместете готвача до коша. Използвайки нож, хванете хартията до ръба и леко я махнете. Поставете готварчето върху чиния и го поднесете на масата. Тя е много добре комбинирана не само с чай, но и с плодови и плодови компоти.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден