Оладушки "круша"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• 1 яйце
• 2 супени лъжици. л. Херкулес
• 3 супени лъжици грис
• 1 ч.л. бакпулвер или 0,5 л. л. сода (угасена с оцет)
• 100 г извара
• 1 голяма сочна круша
• 2 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици. л. брашно

Метод за приготвяне

1. Яйце размахване със захар, добавете овесена каша, победи.
2. Добавяме трион върху голяма ренде, круша (без кожа), грис, извара и внимателно смесете.
3. Добавете отново брашно и прах за печене, разбъркайте добре и оставете тестото да стои 10 минути.
4. Запържете като обикновени палачинки, разстилайте тестото с лъжица в тиган.