Вино кашкавал с грозде в мултивариантна

1 час и 30 минути

Приготвеното в мултифарк приготвено готварско сирене е много нежно и еротично. Той практически не съдържа брашно, поради което има много приятен вкус от кашкавал. Лекият аромат на ванилия подобрява настроението, а добавянето на стафиди прави тази касета не само вкусна, но и здрава. Комбинацията от извара и стафиди се смята за най-успешната. В края на краищата стафидите съдържат уникален микроелемент - бор, който помага да се асимилира калцийът, който се съдържа в изварата.
Такова домашно приготвено сирене чудесно хармонизира със заквасена сметана, кисело мляко или мляко. Един сладък зъб може да го излее на конфитюр или мед.

Съставки: 8

500 г извара
4 яйца
4 супени лъжици захар
2 супени лъжици пшенично брашно
3 супени лъжици стафиди
щипка сол
1-2 g ванилин
10 грама масло

Метод за приготвяне на ястие "Готвене на кашкавал със стафиди в мултиваркет"

Подготовка: 30 минути> Подготовка: 1 час> Общо време: 1 час и 30 минути

Стъпка 1
Подгответе всички необходими съставки. За сирене готвене със стафиди нужда извара (за предпочитане отнеме най-малко 9% мазнини), яйца, захар, брашно (това трябва да бъдат предварително проверени), стафиди, пакетче ванилия и малко масло за смазване на купата.
Стъпка 2
Стафиди напълно изплакнете с топла вода и се залее с топла преварена вода за около 20 минути.
Стъпка 3
Отделете протеините от жълтъците. В извара добавете захар, ванилин, брашно и яйчен жълтък.
Стъпка 4
Смесете всичко с миксер. Препоръчително е да направите това най-малко 10-15 минути, така че тестото ще бъде по-ефирно
Стъпка 5
В катеричките, изсипете солта и ги бийте с миксер, докато пяната не стане стабилна. За да се гарантира, че мустаците работят по-добре, те трябва да са студени, а способността за разбиване - абсолютно суха и без мазнини
Стъпка 6
Изцедете стафидите на водата, изплакнете отново и малко го изсушете, след което го добавете към тестото за варено сирене. Смесете добре всичко.
Стъпка 7
Накрая добавете бита протеини към тестото и леко, с движения отдолу нагоре, се разбърква.
Стъпка 8
Смажете купата с масло и изсипете в нея тестото за варено сирене. Горната част може да бъде украсена със стафиди или плодове.
Стъпка 9
Печете касетата в режим "Печене" за 45 минути. След края на програмата, касетата трябва да се остави в мулти-маркера за още 15 минути. След това, с помощта на купа за пара, внимателно поставете готвене върху чинията.
Стъпка 10
Изпийте ароматен чай и се поглезете с вкусна готварска каша с стафиди.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден