Салата от сепия с ябълка

Салата от сепия с ябълка

Салата за любителите на нещо ново, като правило салата от сепия се прави само с яйца, а в тази рецепта има ябълка, която го прави оригинална.

Най-деликатната калмари със сочна ябълка се смесват добре помежду си. Съветвам ви да опитате, надявам се вашите гости да оценят и тази салата.

1. Калмари от 2 калмари (300-400 грама).

2. Яйца от пилета 2-3 броя.

3. Сирене твърдо 100-150 грама.

4. Заредете крушката лук на крушката.

5. Apple 1 парче.

6. Майонеза 2-3 супени лъжици.

7. Зелени площи за декорация.

8. Сол на вкус.

Яйцата се затоплят в осолена вода "хладно".

Калмари се почистват от кожата, тя е добре отстранена с нож, подобно на гнездо.

Нарежете трупа наполовина и почистете вътрешностите.

Добре изплакнете сепия с течаща студена вода, и нарязани на ленти.

Нека да къкри водата, леко изливане.

Разпръскваме ленти от калмари в гевгир и го натопяваме в кипяща вода за една, две минути (някои от тях на десет, тогава месото ще бъде много нежно). Колкото по-малко време се приготвя калмари, те се получават по-нежно.

Заварените яйца се почистват, три на голям ренде.

Лукът се почиства и се изрязват много тънки полутвърди. Ако лукът е много горчив, след това изперете с вряла вода в гевгир.

Apple ще натиснем на голям ренде или на ренде за корейски морков,

след това поръсете с лимонов сок, така че да не потъмнее.

Сиренето се втрива и върху голям ренде.

Когато се сервирате, можете да поставите съставките на слоеве в дресинг за салата и на върха на майонезата,

и можете веднага да се разбърква в голяма салата купа с майонеза. Украсяваме върха със зеленина.

Тази салата обикновено не е осолена, като осолена калмари по време на готвене.

Споделяне в социалните мрежи: