Сладка торта

1. Пшеничен хляб - 600 гр.

2. Свинска мас (разтопена) -100 гр.

3. Масло-200 гр.

4. Зелен лук - 3 купчини.

5. Зелен магданоз-1 куп.

6. Корен корен - 1 бр.

7. Заквасена сметана - 3 супени лъжици.

8. Яйца от пилета - 4 бр.

9. Шунката е 150 гр.

10. Сирене твърдо-200 гр.

11. Говежден черен дроб - 250 гр.

12. Майонеза-4-та. лъжица.

13. Домати - 3 бр.

14. Краставица-1 бр.

15. Репички-4 бр.

16. Адика-1 чаена лъжичка.

17. Сол, червен и черен пипер на вкус.

1. Вземете хляб от кръгъл хляб. Изрежете долната кора и нарязайте хляба на пет слоя. Нарязваме зеления лук, разбъркваме го с омекната свинска мас и нарязания магданоз. Това уплътнение се поставя върху долния кръг хляб.

2. Три хрян на малък ренде или да преминем през месомелачка, след това смесете със заквасена сметана, пюре от жълтъци и фино нарязани катерици. Солим, пипер. След това покрийте следващия слой хляб с този сос.

3. Прекарваме шунката през месомелачка или я замесваме с подвижен щифт. Смесете с омекотено масло, добавете черен пипер. Ние разпространяваме третия слой от тази маса.

4. След това направете маса от сирене, разтрийте сиренето на фин ренде, разбъркайте го с омекотено масло и черен пипер. Четвъртият слой е покрит с тази маса на сирената.

5. Разстиламе последния слой с маса, приготвена от говежди черен дроб. Черният дроб се вари в леко солена вода, докато не бъде напълно готов, а след това нека минава през месомелачката, за предпочитане два пъти, добавете омекотена свинска мас, аджика. Солим, пипер.

6. Направете кръгове от домат, репички, краставици и ги украсявайте с краищата на тортата. Отгоре можете да украсите с яйца, приготвени в стръмни, нарязани слоеве, червена риба и скариди.

Споделяне в социалните мрежи: