Раци с хайвер

Метод за приготвяне

В купа смесете брашното, солта и захарта. В центъра, се прави вдлъбнатина, добавете мекото масло и яйца и месят добре testo.Zavernite тестото в найлоново фолио и се съхранява в хладилник за 30-60minut. Кук на твърдо сварени яйца, кори и нарязани на малки кубчета. Копър ситно котлет. Смесете нарязаните яйца, копър, ikru.Dobavte заквасена сметана, малко бяло сезон с прясно смлян черен пипер и добър микс. Премахване на тестото от хладилника, iraskatayte в слой с дебелина 0,3-0,5 см. Смазване оформя тест масло vystelit, така че да се притисна към долната стена и горната postelitekruzhochki хартия и запълване на плесени боб или грах. Печете пещта в атмосферата при температура 200 ° C в продължение на 10 минути. След това боб, махнете и печете тарталети за около толкова zhaminut. Печете тартатите от матриците и охладете. За пълнене смесете червения хайвер, яйцата, копърът копър, заквасена сметана, бял пипер. Напълнете тартатите с пълнеж и сервирайте.