Рецепта - тиквен мус с калвадос под черен хайвер

Рецепта - Тиквен мус с калвадос под черен хайвер

Метод на готвене M uss от тиква с калвадос под черен хайвер:
Тиквата се пече в огнеупорна купа под слой фолио при температура 160 ° C, около 30-40 минути.

Сменете крема, добавете печена тиква, заври 5 минути.
Добавете зеленчуци, смилайте с блендер, напълнете с калвадос, сол и черен пипер.

Хладен, остави на чашите. Разстилайте мускуса с черен хайвер.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Мус от тиква с калвадос под черен хайвер ":

Тиквени сортове пулп от масло - 1.2 килограма
крем 36% - 200 грама
Калвадос - 6 супени лъжици
зелен магданоз - 1 лъч
Екстремен хайвер - 12 чаени лъжички
сол, бял смлян пипер на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru