Рецепта - хайвер сър

Метод за приготвяне на накисване Хайвер на хайвер:
Зеленчукова кора.
Приготвени зеленчуци, които минават през месомелачка и отделно издухани в собствения си сок, добавете растително масло.
Задушени зеленчуци се смесват, сол, черен пипер на вкус, вари около 15 минути, след това се разстила над кутиите и се търкаля.

тиквички - 3 килограма
лук - 1 килограм
домати - 1 килограм
растително масло - 400-500 грама
черен пипер на прах
сол

Споделяне в социалните мрежи: