Хайвер на скуош

Хайверът за пица е една от най-вкусните ястия, които могат да бъдат приготвени от тиквички. Плюс това, подготовката му е, че тя е не само проста и бърза, но и евтина.

Домашно приготвеният хайвер е ястие, което може да се сервира като лека закуска с хляб. Това ще бъде отлична възможност за бърза закуска.

За да приготвите хайвера, ще ви отнеме не повече от 40 минути от времето си, така че си струва поне веднъж да опитате да го приготвите.

Съставките

тиквички пресни - 1-2 бр.,

лук (бял) - 1 бр.,

пресни моркови (големи) - 1 бр.,

Слънчогледово олио - 3-4 ст. лъжици,

сол - според вашия вкус,

Подправки (на черен пипер, риган) - на вкус,

чесън - 3 карамфил.

Рецептата за готвене

За готвенето на хайвер трябва да приготвите пресни зеленчуци. Започнете с това, което предпочитате. Например, първо трябва да почистите лука. По принцип можете да вземете не само бял лук, но и червен. Извадете люспите, след което ги изплакнете под течаща вода. След това нарязайте лука, колкото искате: кубчета или пръстени.