Чай от ябълки (собствена смес за приготвяне)

1. За да подготвите смес от ябълков чай, трябва да имате търпение. Тъй като чаят трябва да бъде потопен в продължение на 2-3 седмици!
2. Измийте ябълките и ги изсушете. Отлепете кората и семената, нарязани на малки кубчета.


3. Поставете фурната на 100 градуса.
4. Стиснете сока от 2 хlimonons. Нарежете ябълките, смесени в купа със захар, лимонови филии, за да се разбъркате добре.
5. Поставете на нашата тава ябълки, на един слой, най-добре за хлебни хартия. Поставете във фурната и сушете за около 1,5 - 2 часа.

6. Извадете всички ябълки от фурната и оставяйте да се охладят напълно върху лист за печене.
7. Загрейте карамфил и канела на тиган, на средна температура, около 2-3 минути.
8. Разпрашете подправките в хоросан. Можете да смилате в блендер или кафемашина, но не и на много малки парчета.

9. В суха купа смесете ябълки, чай и нарязани подправки.

10. Прехвърлете чайната смес в запечатан контейнер и натиснете 2 седмици.