Ябълков чай ​​с боровинки и подправки

Приготвянето на чай у дома няма да ви създава трудности. Съставките могат да бъдат избрани по ваш вкус, а не непременно да следват рецептата. Можете да използвате ванилия, бадеми, карамфил, сладък пипер и др. Ябълките могат да бъдат заменени с парчета сух цитрус - лимон, мандарина или портокал. Така че ще имате своя собствена уникална комбинация от чай.

1. Изцедете сока от половин лимон.

2. Отлепете ябълките, извадете нежеланата част, нарязани на кубчета на 1 см. Не забравяйте да ги излеете веднага с лимонов сок, в противен случай ябълките ще потъмнеят.

3. Вземете лист хартия за печене и я покрийте с лист за печене, на един слой, разстийте ябълките върху него. Загрейте фурната до 100-120 градуса и поставете тигана. Сушенето ще отнеме около 1-2 часа (всичко зависи от фурната). Ако има режим на издухване, използвайте го. Можете дори да отворите фурната малко, така че излишната влага ще излезе.

4. След изсушаване ябълките значително ще намалеят.

5. Обелете шушулките с кардамон и канела. Леко ги смилат на доста големи парчета. Може да се използва смесител или хоросан. Полученият шлайфане, което ще спести пикантен прах. За пресяване можете да използвате филтър за чай.

6. Налейте чай, боровинки, сушени ябълки и подправки в контейнера, който сте раздробили и разбъркайте добре.

7. Изсипете всичко в касета с плътно прилягащ капак и настоявайте за около 2 седмици. Можете дори повече.

Налейте чай с вряла вода и настоявайте за около 8-10 минути, така че вкусът на чая ще бъде по-добре разкрит. Захар добавете към вашия вкус. Този чай се приготвя най-добре в чаша, така че можете да ядете боровинки и ябълки.
Ябълковият чай има деликатен вкус и е много вкусен. Добавете в колекцията си още едно голямо напитка.