lugode.ru

Патица, пълнена с ябълки и боровинки, в карамелена кора

Патица, пълнена с ябълки и боровинки, в карамелена кора
патица (имаме 2.4 кг)
сладки и кисело ябълки 500гр
боровинки (червени боровинки) 50гр
няколко мента листа (по избор)
1/2 портокали
мед 50гр
сол, черен пипер
1

Ябълките се измиват, нарязват наполовина, отстраняват ядрото и нарязват на кубчета (не можете да се обелвате от кожата)

2

Разбъркайте ябълките с боровинки и нарязания ментов

3

Измийте патицата, накиснете я с хартиена салфетка, сол и черен пипер навън и навътре

4

Натъжете патицата с пълнеж от ябълка и я зашийте с резба, така че да не падне

5

От портокалов сок стиснете (нужда от 50 мл) и го разбъркайте с мед. Покрийте патицата с тази смес.

6

Поставете патица втулка за печене и поставя под форма за печене или печене в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 2.5 часа

Съставките

патица (имаме 2.4 кг)
сладки и кисело ябълки 500гр
боровинки (червени боровинки) 50гр
няколко мента листа (по избор)
1/2 портокали
мед 50гр
сол, черен пипер

описание

1


Ябълките се измиват, нарязват наполовина, отстраняват ядрото и нарязват на кубчета (не можете да се обелвате от кожата)

2

Разбъркайте ябълките с боровинки и нарязания ментов

3

Измийте патицата, накиснете я с хартиена салфетка, сол и черен пипер навън и навътре

4

Натъжете патицата с пълнеж от ябълка и я зашийте с резба, така че да не падне

5

От портокалов сок стиснете (нужда от 50 мл) и го разбъркайте с мед. Покрийте патицата с тази смес.

6

Поставете патица втулка за печене и поставя под форма за печене или печене в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 2.5 часа

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru