Деликатна патица в сос от червени боровинки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Патица - 2 кг
• Ябълки - 5 бр.
• Сол - 0,5 супени лъжици. л.
• Пипер - 0,5 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица.
• Мащерка - 1 стрък
• Розмари - 1 клон
• За сос:
• Червени боровинки - 200 гр
• Маслинено масло - 2 супени лъжици. л.
• Вода - 500 ml
• Скъпа - 3 супени лъжици. л.
• Чесън - 4 зъба.
• Сол - 2 щипки
• Захар - 3-4 ч. Л.

Метод за приготвяне