Печена пуйка в жилетка от бекон: празнично ястие

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Турция - 1 бр.
• Масло за смазване на птици
• Сол - на вкус
• Чесън - 7 зърна
• Мащерка - на вкус
• Apple - на вкус
• Бърбъри замразени - на вкус
• Бекон - на вкус
• Червени боровинки - 50 гр
• Захар - 50 гр
• Вода за сос - 1-2 супени лъжици.
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Сол, черен пипер, масло, смесване на мащерка, разтрийте тази смес от пуйка.

Пълнени сметана със скилидки чесън и цели ябълки. Поръсете с черница. На гърдите на птицата лежеше лентата от бекон. След това поръсете с черница. Счукайте розмарин и мащерка в шията.

Завържете краката на конците от пуйка. Поставете печеното във фурната, нагрята до 160 градуса.

За сос в тенджера, разтрийте боровинки, добавете захар, мътна вода и мащерка, сложете соса да заври.

Сервирайте филии от пуйка с хляб и сос от червени боровинки.