Турция за благодарността: всички тайни на готвене (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

На четвъртия ноемврийски четвъртък САЩ празнуват Деня на благодарността. И въпреки факта, че за първи път е отпразнуван през 1621 г., тя все още се смята за една от най-популярните празници в страната.

И както знаете, основното ястие на американските маси в този ден е Турция. Но всеки знае, че една пуйка - птица е много голяма. Как американците успяват да готвят изцяло тази птица?

Знаем отговора на този въпрос!

За да подготвите пуйка, трябва, преди всичко, силни ръце.

Съставките

• Турция - 1 бр.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Сол - 1 супена лъжица.
• вода
• Лед - 3 супени лъжици.

Метод за приготвяне

В голяма тенджера, захарта, солта и водата се смесват, довеждат до кипене, охлаждат се. След това добавя лед, се променя. В саксията пада пуйка, добавя се вода, така че птицата е напълно покрита с марината.

И се оставя да се маринира за 8-16 часа.

Готовата птица е изсъхнала.

След това голямо количество растително масло се загрява в голяма тенджера. И пуйка пада.

Готовата птица се нарязва на парчета.